¡Solo ralla calabacines y papas!

 

Ingredientes:

1 calabacín.
2 papas
Escurrir el jugo de las verduras.
sal 1 cucharadita
Harina 160-200 gramos.
Leche 1.5 tazas.
3 huevos.
Perejil, Ajo Verde, Cebolleta.
polvo de hornear 1 cucharadita
aceite vegetal 3 cdas.
Freír hasta que estén doradas por ambos lados.
Lubrique con mantequilla.
Aguacate, jamón, queso.
Colocar en el microondas para derretir el queso.