Pastel en una sartén sin horno

 

Te mostramos cómo hacer una tarta margherita sencilla con vainilla y limón, hecha en una sartén y sin horno. Excelente para quien no quiera usar el horno o no lo tenga. El resultado es un bizcocho alto y suave que te sorprenderá por lo mucho que se parece a un bizcocho horneado (¡¡hasta el aroma en casa será el mismo !!)

Ingredientes:

- 2 huevos
- 120 gramos de azúcar
- 80 gramos de aceite
- 115 gramos de leche
- 200 gramos de harina
- 15 gr de levadura en polvo
- vainillina
- Cáscara de limón
- pizca de sal

Diámetro de la sartén 24 cm.