Galletas de Mantequilla

≪ Ingredientes para 40 galletas aprox. ≫

🍪🍩🍪

 250gr Harina 0000
50gr Maicena 
200gr Mantequilla o margarina
 75gr Azúcar Glass o Impalpable
 35gr Azúcar Normal
 1 pizca Sal
 1 cda Leche en Polvo 
 1 Clara de Huevo
 Esencia de Vainilla 
1/4 cdta Polvo para hornear
 Ralladura de Naranja o Limón